Zie het kookproces duidelijk terwijl de oven werkt.
Neem deel aan een van onze inspirerende evenementen om te ontdekken hoe de Forza STI de productiviteit van uw keuken verbetert!
Forza STI
Beschikbare opties
-
Enkel
-
Dubbel (gestapeld)
Forza STI
technologie
Veilige en consistente resultaten
Met hete lucht die met hoge snelheid wordt geblazen, worden dezelfde resultaten veiliggesteld bij batchkoken.
Past bij een halve bakplaat
Met hete lucht die met hoge snelheid wordt geblazen, worden dezelfde resultaten veiliggesteld bij batchkoken.
Werkt met elke pizza
Werkt met elk type pizza: vers, bevroren, voorgekookt, dunne of dikke korst en panpizza's tot 40 cm groot.
Uniforme luchtverdeling
Het unieke luchtverdeelsysteem garandeert een consistente verdeling van hete lucht door de kookkamer, wat resulteert in perfecte bruining gedurende het kookproces.
Uitstekende temperatuurregeling
Mogelijkheid om te werken bij verhoogde holte temperaturen (330°C) om professionele resultaten te bereiken met veel verse deegproducten.
Forza STI
kenmerken
Zonder afzuigkap
Geen afzuigkap nodig voor bediening
De katalytische converter-technologie zet vetdampen om in water, waardoor de oven kan werken zonder dat er afzuigkappen nodig zijn. Een verwijderbare katalytische converter stelt operators in staat om de reiniging uit te voeren zonder dat er een onderhoudsservice hoeft te worden gebeld.
Veelzijdigheid
Werkt in elke omgeving
Verwijderbare filters die eenvoudig te reinigen zijn. Een verwijderbaar filter stelt exploitanten in staat om de reiniging uit te voeren zonder dat er een onderhoudsservice hoeft te worden ingeschakeld. Ideaal voor kleine, middelgrote en grote bedrijven.
Kleine ruimtebehoefte
340 x 705 x 788 (mm) (L x B x H).
Dubbele glazen deur en verlichte ruimte
Bekijk de voortgang van het koken terwijl de oven aan het werk is.
Individuele bedieningselementen
Elke ruimte heeft zijn eigen bedieningselementen die onafhankelijk van elkaar kunnen worden gebruikt.
Verse deeg 40 cm pizza's
In slechts 3 minuten.
Stapelbaar
Kan tot twee ovens hoog gestapeld worden.
Vraag een demo aan
Neem deel aan een van onze inspirerende evenementen om te ontdekken hoe de apparatuur van Prática de productiviteit van uw keuken verbetert.
Koop bij een lokale dealer
Met een groot netwerk van Prática-dealers is er altijd een bij u in de buurt. Neem contact met ons op zodat we u kunnen doorverwijzen naar de dichtstbijzijnde dealer.